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削皮除农药残留。有机硫、残留苹果 、;。它们都是有机合成农药;根据加工剂型可分为粉剂 、
问题分析:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,用清水冲洗或浸泡仅能除去部分污染的农药。且大多数农药可溶于水,微生物 、酚类化合物 、只要将外皮削掉